Commande
Commandez
votre saumon.
Composez votre commande ci-dessous : nous préparons un e-mail prêt à envoyer, avec le récapitulatif. Aucun paiement en ligne, et aucune expédition — le retrait se fait en main propre à Fleurier ou à Bôle, où vous réglez sur place, en espèces, par carte ou par Twint.
1 — Vos saumons
Prix au kilo, facturé au poids réel. Le prix indiqué est celui du saumon tranché (plaquettes, demi-filets et filets pré-tranchés). Plaquettes découpées à la main : poids approximatif.
2 — Le retrait
Pas de livraison — retrait sur place
Nos produits ne sont pas expédiés : la chaîne du froid ne peut pas être garantie par la poste. Votre commande se retire en main propre, à Fleurier ou à Bôle.
3 — Vos coordonnées
Bon à savoir
Prix au kilo
Saumon tranché (plaquettes, demi-filets et filets pré-tranchés) : Original 70.–, Label 75.–, Bio 81.–, Absinthe 80.– CHF / kg. Demi-filet et filet entier sur peau non tranchés, moins chers : Original 68.–, Label 73.–, Bio 79.–, Absinthe 78.– CHF / kg. Le prix est calculé au poids réel.
Formats
Plaquettes sous vide d'env. 100, 200 ou 300 g. Demi-filet ou filet entier sur peau, pré-tranché ou non tranché, en plaque traiteur sous vide. L'Absinthe : plaquettes tranchées ou filet non tranché.
Retrait à Fleurier ou à Bôle
Pas d'envoi par la poste pour les particuliers : la chaîne du froid ne serait pas garantie. Vous retirez votre commande au Chemin des Acacias 10 à Fleurier ou à Bôle, et vous réglez sur place.
Commandes de Noël
Les fêtes sont notre période la plus chargée. Commandez tôt et indiquez la date de retrait souhaitée. Vous pouvez aussi retirer votre commande au Marché de Noël des Acacias, le samedi 12 décembre 2026, ou y acheter directement votre saumon.
Restaurants et commerces
Nous livrons les restaurants et les commerces de la région. Appelez-nous au 079 504 59 80 pour convenir des quantités et du rythme de livraison.
Conservation
Deux à trois semaines au réfrigérateur, emballage fermé. Nous déconseillons la congélation, qui change la texture.